ELMALI FINDIK EZMELİ TURTA

Elmalı turta, lezzetli bir tatlı atıştırmalık veya hafif bir tatlı alternatifi olarak mükemmel bir seçenektir. Pratik hazırlanışı ve enfes tadıyla hem misafirlerinizi hem de ailenizi memnun edecek bir tarif. İşte size nefis bir elmalı tart tarifi!

Malzemeler:

- 2 su bardağı un

- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

- 1 adet yumurta

- Yarım su bardağı toz şeker

- 1 paket vanilin

- Yarım paket kabartma tozu

- 4 adet orta boy elma

- Yarım su bardağı toz şeker

- 1 tatlı kaşığı tarçın

- Yarım limonun suyu

- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık

Yapılışı:

1. Öncelikle hamurumuzu hazırlamakla başlayalım. Geniş bir karıştırma kabında un, oda sıcaklığında tereyağı, toz şeker, vanilin, kabartma tozu ve yumurtayı yoğurarak hamurumuzu hazırlayalım. Hazırladığımız hamuru streç film ile sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirelim.

2. Dinlenen hamuru un serpilmiş tezgahta merdane yardımı ile açalım ve yağlanmış tart kalıbına yerleştirelim. Tabanına hafifçe bastırarak düzgün bir şekilde yayalım.

3. Kabuklarını soyup rendelediğimiz elmaları geniş bir tavaya alarak üzerine toz şeker, tarçın ve limon suyunu ekleyerek suyunu çekene kadar pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra dövülmüş ceviz veya fındığı ekleyip harmanlayalım.

4. Hazırladığımız elmalı harcı turtanın üzerine yayalım.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.

6. Fırından çıkardığımız elmalı turtayı dilimleyerek servis edebiliriz.

Tatlı ve hafif ekşi tadıyla elmalı tart, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Üzerine Civeloğlu Fındık katkısız veya şeker ilaveli fındık ezmesi ile servis edebilir, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir tat ile buluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarif lezzetli elmalı turtayı kolaylıkla hazırlamanızı sağlayacak. Denemekten çekinmeyin ve sevdiklerinize ikram ederek onların beğenisini kazanın.